JECIAでは、消費者の要望の多い項目を主体に下記のような独自の「評価格付項目」を設け、専門の調査員による現地調査を実施。さらに幅広い分野から選出された構成メンバーによる「評価格付認定委員会」を経て、格付認定を行っています。

上記の基準に基づき、１つ星から最高ランクの５つ星までの５ランクに格付けし、合計総合評価得点1,310点（満点）の80%以上（1048点から1310点）の評価を得た葬儀会社にのみ５つ星評価が与えられます。一方、同じ５つ星の格付認定を取得した会社間でも、総合評価得点で、満点に近い会社もあれば、80%に近い会社もありえます。業者や施設等の会社規模による優劣もあります。しかしながら、JECIAの厳密な審査に基づき総合得点で80%以上（1048点以上）を取得し、評価格付認定委員会での厳格な審査を経た５つ星の認定取得会社であれば、「消費者が安心して相談できる葬儀会社」であると評価できます。さらに、以上の認定要件を厳格にするために、２年ごとに再審査を実施、審査基準に満たない葬儀会社は、５つ星の格付認定から除外・降格する規定も定めております。